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viernes, 29 de mayo de 2015

kombucha ... como tomarla como prepararla y mas información

Preparación
(medidas por un litro de agua)

1. poner a calentar agua en la olla

2. echar 70 g de azucar (apróx. 3 cucharadas llenas) al agua todavía fría y revolverlo hasta que se disuelve por completo. Si se usa miel de abeja se echa después de enfriarse al agua... no recomiendo miel porque la miel tiene efectos antibacterianos y puede dañar también el hongo.

3. al hervir el agua se quita la olla del fuego y se echa: a) 1-2 cditas de té negro o verde o 1 bolsita de té (dejar reposar 10-15 min) b) 2 cditas de té de hierbas (dejar reposar 5 min)

4. colar el té o quitar las bolsitas del agua

5. dejar enfriar el té hasta temperatura ambiental (20 - 25 grados C)

6. verter el té en un envase de vidrio, porcelana o arcilla

  7. agregar apróx. 10% del té anterior terminado...esto se llama activador ...

8. agregar el hongo al líquido

9. tapar la apertura del envase con gasa, paño de lino ó algodón, tapar de manera que ningún insecto pueda entrar

10. poner envase en un lugar tranquilo y ventilado - luz del sol daña el hongo

          Dejar reposar 8-10 días  

11. sacar el hongo con manos limpias o remojadas en liquido activador del propio cultivo.

12. colar bebida y echar en botellas

13. dejar el resto (10%) del té en el envase, pero una vez al mes se vacía y se limpia el envase con agua caliente; limpiar con cuidado el hongo bajo agua fría corriente y regresarlo al envase...

14. apróx. 10% de la bebida terminada queda en el envase para el nuevo té o (si se limpió el envase) se regresa al envase

15. guardar la bebida terminada en un lugar fresco

16. empezar de nuevo con 1. El cultivo de kombucha es continuo...  tanto del líquido activador como del siguiente cultivo saldrá una nueva Kombucha que uno puede decidir si quiere regalar. Pasado pon tiempo la Kombucha envejece y habrá que renovarla por una Kombucha nueva sacada de un próximo cultivo.

Modo de empleo de la bebida Kombucha

Si el médico no lo prescribe de otro modo, puede comenzar con tres copas pequeñas tres veces al día, una por la mañana en ayunas, y por el mediodía y por la tarde después de la comida.

A las dos semanas puede aumentar la dosis poco a poco. Si quiere, también puede diluir la bebida con un poco de agua (tibia). Generalmente se puede tolerar 300 cc de bebida Kombucha facilmente cada día. Demasiada bebida puede causar un efecto laxante o aportar ácidez al estómago.

Bebés pueden beber 4 cc tres veces cada día diluido con un poco de agua. Un bebé sano no necesita tomar Kombucha. Niños pueden tomar tres veces cada día 10 cc de bebida por cada 15 kg de peso de cuerpo. Por uso puramente preventivo es bastante la mitad de esta dosis. La babida se puede diluir con un poco de agua y por un gusto rico adjuntar un poco de miel. Después de ello beberla inmediatamente.

Kombucha es un remedio homeopatico por eso puede ser que a veces las quejas inicialmente se agravan. Eso es el comienzo de la curación que más tarde se manifesta con la eliminacion de las quejas. Kombucha es también un alimento de un valor nutritivo, por eso se puede tomar con otras medicinas. Juntos a otros remedios homeopáticos aporta un "synergismo" positivo (uno refuerza el otro).

Unir (acoplar) el uso de Kombucha a una nutrición sana: no harina blanca, no azúcar, poco o nada proteínas animales, sino muchas frutas y verduras crudas.

Diabéticos no pueden tomar la bebida Kombucha sin más ni más. Ellos tienen que consultar el médico (naturista)...

Este modo de empleo no es una prescripción medica

* 100 gr de Kombucha contiene unos 3 gr da monosaccarides, con lo que los diabéticos tienen que tomar en cuenta.

* Kombucha es una bebida vivente. Por eso se puedan formar a veces fibras morenas. Ellas son inofensivas y se puedan remover facilmente con un colador.

* Conservar el Kombucha an lugar frío, preferiblemente en botellas de vidro con corchos en el refrigerador. Así se puede tener la bebida por 5 semanas.

SilviaChivi para Anda Tengo Hipo

jueves, 28 de mayo de 2015

miércoles, 27 de mayo de 2015

Fibromialgia y fatiga crónica causada por sensibilidad al gluten no celíaca

http://www.reumatologiaclinica.org/es/fibromialgia-fatiga-cronica-causada-por/articulo/90374212/

ARTÍCULO QUE RELACIONA 
LA FATIGA CRÓNICA CON SENSIBILIDAD AL GLUTEN

lo copio para que no se pierda aqui y doy la fuente arriba . . . 


Fibromialgia y fatiga crónica causada por sensibilidad al gluten no celíaca

Carlos Isasia,, Eva Tejerinab, Natalia Fernandez-Pugac, Juan Ignacio Serrano-Velad

a Servicio de Reumatología, Hospital Puerta de Hierro, Majadahonda, Madrid, España
b Servicio de Anatomía Patológica, Hospital Puerta de Hierro, Majadahonda, Madrid, España
c Servicio de Aparato Digestivo, Hospital Puerta de Hierro, Majadahonda, Madrid, España
d Asociación de celíacos y sensibles al gluten de Madrid, Madrid, España

Artículo

Sr. Editor:
La sensibilidad al gluten con pruebas de enfermedad celíaca negativas o sensibilidad al gluten no celíaca es un problema recientemente reconocido cuyas manifestaciones clínicas se superponen con las de la fibromialgia, la fatiga crónica y el intestino irritable.
Se presenta el caso de una mujer de 40 años de edad que consultó por una historia de 7 años de evolución de dolor generalizado y cansancio crónico. Había sido diagnosticada de fibromialgia por varios reumatólogos y reunía los criterios de clasificación de fibromialgia de 1990 del Colegio Americano de Reumatología. También reunía criterios de síndrome de fatiga crónica. Tenía problemas de concentración y de memoria, «foggy mind», y diarrea intermitente. La severidad de la afectación le condicionaba una vida prácticamente limitada a estar en cama a pesar de haber consultado con especialistas en reumatología, gastroenterología y también medicina natural y homeopatía. Además de los síntomas típicos de fibromialgia, fatiga crónica y diarrea intermitente, tenía aftas orales, hipotiroidismo autoinmune e historia de ferropenia. Se habían realizado múltiples estudios con resultado normal, incluyendo anticuerpos anti-transglutaminasa IgA para descartar la enfermedad celíaca.
En nuestra unidad hay una alta sospecha de sensibilidad al gluten y se realizaron más estudios. Una nueva analítica solo mostró ferropenia y niveles de vitamina D por debajo de lo normal. El test de cribado para anticuerpos anti-transglutaminasa y anti-péptido deaminado de gliadina, tanto IgG como IgA fue negativo. El tipado HLA mostró la presencia de DQ2 (DQA1*05 DQB1*02). La gastroscopia mostró pequeñas lesiones eritematosas en bulbo duodenal. Las biopsias duodenales mostraron normalidad de la estructura de las vellosidades y duodenitis linfocítica con redistribución apical, con 28 linfocitos CD3 por cada 100 enterocitos (lesión tipo I de Marsh). El test de ureasa para Helicobacter pylori fue positivo. La enfermedad celíaca se descartó por la ausencia de anticuerpos específicos y de atrofia de vellosidades intestinales, pero se mantuvo la sospecha de sensibilidad al gluten. Se recomendó dieta sin gluten sin tratar la infección por Helicobacter pylori.
A los 6 meses de comenzar la dieta se observó una marcada mejoría de toda su sintomatología, remisión de las aftas orales, y volvió a trabajar después de un largo periodo de baja laboral. Cuando comía pequeñas cantidades de gluten experimentaba recidiva de toda su sintomatología. Se añadieron suplementos de hierro y multivitamínico con minerales. En el seguimiento a los 2 años de comenzar la dieta había remisión de la fibromialgia, seguía trabajando y jugaba al padel. En ese tiempo su hija fue diagnosticada de enfermedad celíaca con anticuerpos anti-transglutaminasa positivos y atrofia de vellosidades en la biopsia duodenal.
La existencia de la sensibilidad al gluten no celíaca está reconocida en base a la observación de pacientes cuyos síntomas responden a la dieta sin gluten pero tienen pruebas diagnósticas de enfermedad celíaca negativas1234. La duodenitis linfocítica es un rasgo de la enfermedad celíaca que puede ser vista sin atrofia de vellosidades en la sensibilidad al gluten no celíaca, aunque no es un hallazgo específico ya que puede ser debido a otras causas como el Helicobacter pylori56. Cuando, como en este caso, un paciente con sensibilidad al gluten tiene susceptibilidad de HLA y enteropatía Marsh 1, hay tanta cercanía a la enfermedad celíaca que se ha propuesto el término de enfermedad celíaca Marsh 17. En esta paciente se decidió intentar dieta sin gluten sin tratar el Helicobacter porque se consideró muy improbable que tratarlo mejorase el cuadro fibromiálgico.
Se ha descrito recientemente la sensibilidad al gluten no celíaca como causante de fibromialgia8. Este caso refuerza esta hipótesis debido a la llamativa respuesta clínica, la recidiva tras la toma de gluten, el tipado HLA, la presencia de duodenitis linfocítica en la biopsia duodenal y el diagnóstico posterior de enfermedad celíaca a su hija.
Autor para correspondencia. cisasi.hpth@salud.madrid.org

Bibliografía

1.Troncone R, Jabri B. Coeliac disease and gluten sensitivity. J Intern Med. 2011; 269:582-90.
Medline
2.Ludvigsson JF, Leffler DA, Bai JC, Biagi F, Fasano A, Green PH, et al. The Oslo definitions for coeliac disease and related terms. Gut. 2013; 62:43-52.
Medline
3.Catassi C, Bai JC, Bonaz B, Bouma G, Calabro A, Carroccio A, et al. Non-celiac gluten sensitivity: The new frontier of gluten related disorders. Nutrients. 2013; 5:3839-53.
Medline
4.Molina-Infante J, Santolaria S, Montoro M, Esteve M, Fernández-Bañares F. Sensibilidad al gluten no celiaca: una revisión crítica de la evidencia actual. Gastroenterol Hepatol. 2014; 37:362-71.
Medline
5.Ensari A. Gluten-sensitive enteropathy (celiac disease): Controversies in diagnosis and classification. Arch Pathol Lab Med. 2010; 134:826-36.
Medline
6.Fernández-Bañares F, Esteve M, Salas A, Alsina M, Farré C, González C, et al. Systematic evaluation of the causes of chronic watery diarrhea with functional characteristics. Am J Gastroenterol. 2007; 102:2520-8.
Medline
7.Molina-Infante J, Santolaria S, Fernández-Bañares F, Montoro M, Esteve M. Lymphocytic enteropathy HLA-DQ2/DQ8 genotype and wheat-dependent symptoms: Non-celiac wheat sensitivity or Marsh I celiac disease?. Am J Gastroenterol. 2013; 108:451.
Medline
8.Isasi C, Colmenero I, Casco F, Tejerina E, Fernández N, Serrano-Vela JI, et al. Fibromyalgia and non-celiac gluten sensitivity: A description with remission of fibromyalgia. Rheumatol Int. 2014. [Epub ahead of print] 



martes, 26 de mayo de 2015

pan blanco de molde sin gluten

PAN BLANCO EN MOLDE SIN GLUTEN
Número de comensales: sale un pan grande
Categoría: panes - FUENTE CAMINAR SIN GLUTEN (KISA)

PAN MOLDE SIN GLUTEN


Ingredientes
375ml de leche tibia (en mi caso semidesnatada)
2 huevos grandes batidos
25grs de mantequilla sin sal en pomada
5grs de zumo de limón
25grs de levadura fresca del mercadona o 8 grs de levadura seca
10grs de azúcar
400grs de harina sin gluten panificable (del mercadona)
100grs de harina de arroz sin gluten (del mercadona)
9grs de sal
Aceite de oliva para pincelar el molde de 30cm de largo x 11cm de ancho x 7cm de alto

Preparación 
 En la amasadora pondremos la leche tibia, la levadura desmenuzada, el azúcar, el zumo de limón, los huevos batidos, las harinas mezcladas, la sal y la mantequilla en pomada a cuadraditos, amasamos todo bien durante 5 minutos, subimos la velocidad un poco y lo dejamos 3 minutos, es una masa muy pegajosa y un poco fluida nada que ver con las masa a las que estoy acostumbrada ya que al no llevar gluten no se trabajan igual.
En el molde previamente engrasado con un pincel de silicona de aceite de oliva vamos añadiendo la masa al molde ayudándonos con una espátula, aplanamos la superficie para que nos quede bonita, la dejamos levar durante 30 minutos en un sitio cálido, veréis como va subiendo la masa y cuando este casi al borde es hora de meterla en el horno.
Encendemos el horno a 200º con calor arriba y abajo y con aire y metemos el molde, no hace falta precalentar el horno y lo horneamos durante 30 minutos, veréis como va subiendo la masa mientras se hornea, si veis que se os pone con mucho color por arriba el pan poner una hoja de papel de aluminio por encima del pan para que no se os dore mucho más en esa parte.
Una vez hecho lo sacamos del horno y lo dejamos enfriar sobre una rejilla, como quería que la corteza fuera más blandita como el pan de molde he cogido un paño de cocina y lo empapo en agua y lo estrujo solo para que tenga la humedad suficiente el paño y cuando he sacado el pan del molde en caliente lo envuelvo en el paño y lo dejo enfriar, así facilitamos que la corteza se nos quede muy blandita, cuando veamos que está casi templado es cuando le quitamos el trapo humedecido para que no coja mas humedad la corteza, solo la justa.



SilviaChivi para Anda Tengo Hipo

lunes, 25 de mayo de 2015

SEIS SINTOMAS DE INTOLERANCIA AL GLUTEN... HIPOTIROIDISMO

SEIS SÍNTOMAS DE INTOLERANCIA AL GLUTEN - importante para hipotirodeos...

Las personas suelen decir que todo está en la cabeza, después que la prueba demuestra negativo. Pero la prueba de sangre de intolerancia al gluten tradicional, sólo busca uno de los seis polipéptidos en el trigo, la gliadina.
Hay otros cinco y no se hace cribado ni pruebas para intolerancia a éstos polipéptidos que están en cereales: Aglutinina germen de trigo, glteomorphin, gltueinin, prodinorfina y gliadina omega. Cualquiera o una combinación de estos cinco pueden causar que cualquier persona tenga reacciones al trigo.
Los síntomas por sí solos pueden atribuirse a otros temas. Incluso los enfermos con intolerancia al gluten o enfermedad celíaca se manifestarán con una variedad de síntomas. Es muy complejo.
Este artículo enumerará seis síntomas comunes que te orientarán sobre cómo asegurarse de si es o no es intolerante al gluten después de detectar síntomas que son muy familiares para ti.
A veces, estos síntomas aparecen después de las comidas y no duran mucho tiempo. En otros casos, pueden durar semanas o incluso volverse crónicos, y entonces conducir a menudo a un diagnóstico de una enfermedad autoinmune en lugar de intolerancia al gluten. Como es el caso de Tiroiditis de Hashimoto o linfocítica en el hipotiroidismo.
Seis síntomas comunes de la intolerancia al gluten
1. Obviamente hay gastrointestinales (GI), del estómago y problemas digestivos. Estos pueden incluir una o algunas de las siguientes: gas, distensión abdominal, náuseas, calambres abdominales, estreñimiento, diarrea o una combinación alternada de ambos - el SII (Síndrome del Intestino Irritable).
2. Dolores de cabeza y/o migrañas.
3. La fibromialgia no es enfermedad, es un indicio. Obtener un diagnóstico médico es fraudulento. No necesita que le digan que tiene molestias y dolores musculares y de tejidos de conexión. Eso es lo que significa la fibromialgia. Fibro = tejido conectivo; Myo = muscular; Algia = Dolor. Por eso, es fibromialgia.
4. Los problemas emocionales relacionados con irritabilidad crónica y repentinos cambios irracionales del humor.
5. Asuntos neurológicos, incluyendo mareos, desbalance, y neuropatía periférica que afecta a los nervios fuera del sistema nervioso central y producen dolor, debilidad, hormigueo o entumecimiento en las extremidades.
6. Fatiga, ya sea crónica o poco después de cada comida. El síndrome de fatiga crónica (SFC) es, como la fibromialgia, un indicio, no una enfermedad. Si es lo que le diagnostican, significa que su médico no puede encontrar la causa de su fatiga.
Sí, todos estos síntomas son comunes a otros problemas de salud y enfermedades, Es por eso que por sí solos son diagnósticos desconcertantes.
Cómo tomar una decisión final
En primer lugar, liste todos los síntomas que le aquejan, ya sea de forma esporádica o crónica. No haga suposiciones, como, mis problemas de espalda son de estar sentado demasiado. No trate de explicarlos.
Luego, tome una dieta libre de gluten durante 60 días. Si siente que no puede, eso le indica que es adicto al gluten. A menudo somos adictos a las cosas que producen alergias.
Esa dieta libre de gluten incluiría trigo, centeno, cebada, espelta, kamut (variedad de trigo), avena y el triticale, que son granos con gluten. La quinua, trigo sarraceno y granos de sorgo, no contienen gluten; igual que el arroz.
Los alimentos envasados tienen diferentes maneras de colarse en el gluten. Lea cuidadosamente estas etiquetas. Aquí tiene un sitio de referencia y fuente de todos los alimentos (http://www.celiac.com/). Esto se puede simplificar ignorando alimentos procesados, salsas y aderezos para ensaladas y la preparación de comidas con muchos ingredientes.
Después del período de 60 días, repase sus notas y examine cómo se mantienen muchos de sus síntomas. Si ellos desaparecieron en su mayoría, es posible que decida seguir con su dieta libre de gluten. Si no está seguro, vuelva a su antigua dieta para ver si los síntomas vuelven a aparecer con más fuerza.
Después de un período de seis meses, libre de gluten, puede ser posible incorporar gradualmente algunos de los alimentos que abandonó sin consecuencias.
SilviaChivi para Anda Tengo Hipo

domingo, 24 de mayo de 2015

Kombucha...

LA KOMBUCHA CRECIENDO ...


SilviaChivi para Anda Tengo Hipo

Kombucha... vitaminas, elevar defensas, curar enfermedades

Kombucha:

Se dice que en China lo utilizaron hace aproximadamente 2.200 años para llegar a la inmortalidad. Stalin lo tomaba y Ronald Reagan lo consiguió por medio de los Japoneses, y así controló su cáncer. Se trata del hongo Kombucha. Proviene de Asia del Este y llegó a muchos países a través de Rusia. Vive y se reproduce en una solución de té y azúcar. Tratándolo correctamente el hongo nunca muere y permanece vivo. Está compuesto por células de levadura y bacterias.

Durante el proceso de fermentación y oxidación se efectúan las diferentes reacciones complejas (proceso de asimilación y deasimilación); al ser absorbida el azúcar produce otros elementos valiosos: ácido glucorón, ácido láctico, ácido acético, Vitaminas C + B, aminoácidos, elementos antibióticos, antitóxicos y varios más. De esta manera, el té de Kombucha es verdaderamente una pequeña fábrica bioquímica. Rica en la vitamina que busco vitamina b9...dificil de conseguir y asimilar.

Contrariando los efectos secundarios desagradables que tiene muchos fármacos, los elementos del té se esparcen en el sistema corporal por completo, y normalizan el estado de las membranas celulares sin efectos secundarios por sus propiedades agradables al metabolismo, promoviendo así el bienestar general.

Aprovechemos entonces estas fuerzas naturales para conservar y recuperar nuestra vitalidad, actividad, capacidad mental y física.

En los distintos informes, tanto antiguos como modernos, se mencionan una gran cantidad de enfermedades que se combaten con el té de Kombucha:

* Regula la actividad del tubo digestivo (gastroenteritis)
* Estimula la defecación
* Cura las hemorroides
* El reumatismo y la artritis
* Regenera las paredes celulares y cura así la arteriosclerosis (normaliza la presión alta, quita el miedo, la irritabilidad, el dolor de cabeza, el mareo, etc.)
* Combate las enfermedades señiles y prolonga así la vida
* Elimina rápidamente indigestiones
* Tiene efectos depurativos, disuelve las impurezas y es excelente para eczemas malignos del rostro
* Elimina dolores de cabeza
* Elimina dolores en las articulaciones
* Elimina la gota
* Elimina los cálculos en los riñones, vesícula y en los vasos capilares del cerebro
* Regula el nivel del colesterol
* Normaliza la presión arterial y enfermedades nerviosas
* Elimina forúnculos
* Evita y elimina la formación de grasas
* Cura la amigdalitis
* Cura la diabetes
* Cura diferentes enfermedades internas, especialmente inflamatorias (por Ej.: del intestino grueso y delgado).
* Cura el catarro estomacal
* Se utiliza con éxito también contra la disentería, impotencia, flujos extraños y cáncer, sobre todo en sus fases iniciales.

También se recomienda para los deportistas y para personas que sufren de la tensión.

El té de Kombucha llama la atención a la gran cantidad de molestias que desaparecen por medio de él. Esto se debe a que el té no cura sólo un órgano en especial del cuerpo, sino que influye positivamente en la totalidad del organismo, estabilizando el metabolismo y desintoxicándolo. En consecuencia, aumenta las defensas del cuerpo, repara el metabolismo dañado y restablece el bienestar general.

Algunas de las cualidades curativas necesitan aún ser investigadas, mientras que otras ya se han comprobado científica y experimentalmente, por ejemplo, la regulación de la flora intestinal, el fortalecimiento de las membranas celulares, la desintoxicación y la depuración, la armonización del metabolismo, el efecto antibiótico y el favorecimiento del equilibrio de la base de los ácidos.

Como el hongo se protege sí mismo (posee ácidos orgánicos, un porcentaje mínimo de alcohol, ácido carbónico y elementos antibióticos), detiene el desarrollo de cualquier microorganismo que no es propio.

Es una buena costumbre pasar el hongo de Kombucha a otras personas como símbolo de amistad y ayuda mutua.

SilviaChivi para Anda Tengo Hipo

sábado, 23 de mayo de 2015

amalgamas de mercurio - salud en peligro... sigo

He mencionado ya lo peligroso de las amalgamas de mercurio y sigo porque la gente en España está siendo envenenada con las amalgamas...

hay que quitárselas. Tengo una amiga que las tiene y se las va quitando... I te mando un saludo

te quiero preciosa! - ADJUNTO DENUNCIAS Y DOCUMENTOS QUE SE ESTABLECEN PARA QUE SE QUITE EN ESPAÑA - mercurio <= aqui izquierda- - - - además Noruega ha prohibido totalmente el uso de mercurio desde el uno de enero del 2008... y España sigue envenenando... con los emplastes de mercurio a los usuarios...

vacunas con mercurio deprimente - VACUNAS CON MERCURIO - VENENOS

y hoy un video de lo perjudicial y la relación y daños del mercurio. Fuera amalgamas son mas que dañinas envenenan tu cuerpo!


SilviaChivi para Anda Tengo Hipo

viernes, 22 de mayo de 2015

MENSAJES DE LA PIEL DE TU ROSTRO... Y TRADUCCIÓN...

Un mapa que nos habla del dolor ... de la inflamación, de la piel acné.. de las rojeces...

muy interesante...PARTE DEL CUERPO QUE NOS HABLA, LA CARA...

Porque dependiendo de la zona de la cara nos habla de una parte del cuerpo podemos reaccionar, y mimar esa parte del cuerpo... ejemplo:

ESQUEMA RESUMIDO DE LO QUE SE PUEDE TOMAR DEPENDIENDO DE LA SEÑAL Y MENSAJES DE LA CARA ROJECES ACNÉ... ETC... : EN AZUL tenéis LOS ENLACES...

1) riñones? pues infusión de herbensurina... HERBENSURINA AQUI
2)  hígado ... depurativos como cardo mariano, diente de león...
CARDO MARIANO - CARDO MARIANO AQUI
DIENTE DE LEÓN - DIENTE DE LEÓN AQUI
3) vejiga . . . arándanos, moringa...
ALIMENTOS INFECCIÓN ORINA - ALIMENTOS INFECCIÓN ORINA
MORINGA - MORINGA
4) corazón . . . acidos omega 3 - 6. - LINO DORADO - LINO DORADO
5) ginecológicos . . . aceite de onagra...
ACEITE DE ONAGRA -  dos enlaces:
ACEITE DE ONAGRA MENSTRUACIÓN
ACEITE DE ONAGRA MAS


SilviaChivi para Anda Tengo Hipo

jueves, 21 de mayo de 2015

HARINA PANIFICABLE SIN GLUTEN - SIN PREMEZCLAS COMERCIALES

Me pregunta Alberto R. que está harto de comprar premezclas de harinas panificables...

que si existe alguna fórmula general para harina panificable que él pueda hacer en casa, y sí la hay Alberto.

Para conseguir 1 KG de harina sin GLUTEN panificable, vamos a utilizar:
  • 400 gr. de Fecula de Maíz (Maizena)
  • 300 gr. De Harina de Mandioca
  • 300 gr. De Harina de Arroz

¿Para elaborarla? muy sencillo, mezclamos, tamizamos cuidadosamente y listo.

En la elaboración de panes o bizcochos recomiendo o bien añadir por cada 200 g ...1 cucharada de agar agar o 1 cucharada de leche en polvo.

Ésta sería la premezcla base... desde aquí desde ésta mezcla se puede añadir un poco de harina de algarrobacomo 50 g para un pan de cereales y quitar harina de mandioca... y así puedes probar y probar...

Es difícil la harina sin gluten, que nos quede con realismo . Igualmente en cuanto encuentre tiempo os voy a enseñar como hacer CHUÑO que es una mezcla de yuca gelatinosa para que el pan quede con aspecto real de pan que se hace  con harina de yuca amarga que no es la misma que la de ésta receta, en ésta receta es harina de yuca normal.

Seguiré informando. . . Ésta es la mezcla base para hacer harina panificable...

SilviaChivi para Anda Tengo Hipo

miércoles, 20 de mayo de 2015

El ruido hipotiroidismo - procesos internos crisis internas

Me ha escrito Belen F. Escalante. Para preguntarme sobre lo que hago ante crisis internas... Sanación... etc. Hemos charlado unas horas y nos ha faltado tiempo.

 He hablado con ella de Zen, de meditación,de psicología y de recursos, de PNL ( Programación Neurolingüística), de logoterapia, de risoterapia, de musicoterapia, de Flores de Bach, de piedras, fitoterapia, libros, ley de la atracción, hooponopono, tapping eft, aromaterapia,  Yoga y de meditación Vipassana... creo que puede me deje algo, me dejo muchas cosas como dormir... conectar con mi centro... pero más o menos dejar claro hemos hablado de todo esto. Todo esto son cosas que he mencionado en el blog y qué hago para combatir mis procesos procesos depresivos procesos internos ,espiritualidad sanar cosas internas... Realmente no combato lo dejo atravedarme puro sin contaminación. Procesos y catarsis internas tambien uso el mudra del chakra visuda (tiroides)... y musicalizo el agua. Todo esto lo tenéis en el blog, parte derecha buscáis las palabras clave y tenéis en cada parte su artículo.

El artículo de hoy habla sobre el silencio. Muchos amigos no entienden porque puedo estar un mes desaparecida... ermitaña casi total salvo llamadas y alguien q saluda cuando compras...y les digo: estoy trabajando y duro. En que? -me dicen-  Conmigo y mi interior - les respondo... Tengo que estar sola para hacerlo. Por el...RUIDO.

Esto que voy a mencionar es tan sencillo que es dificil integrarlo. Aunque para mi es fácil, quizá porque tengo cargado el programa de querer eliminar cosas,  de reprogramar y borrar, de sanar y simplificar, de no disfrazar, y de destapar y conocerme de verdad. .. quizá por eso lo veo fácil. Hay que ser valiente y hay que desarraigarse. Aunque no lo creas no eres ese alguien que vive cada día agarrado a unas obligaciones o agarrado unos hobbies... ese es tu personaje aunque sientas qué partes de él son auténticas. El verdadero tu es ese/esa que está bien sin ningún tipo de adornos por el mero hecho de existir y respirar... dificil concepto no es sencillo, porque el concepto siempre lo asociamos a un objeto y aquí no hay ningún objeto...lo sé. Nos han enseñado de forma muy directa, a tapar, a disfrazarnos, a interpretar, o que necesitamos hacer cosas para sentirnos bien... es un rol, todo esto es TAPAR... tu yo el de verdad es otra cosa. Intento explicarlo.

El silencio es difícil de conseguir. Nos rodea la ciudad, los coches, la tele, el teléfono, el vecino, el amigo que nos habla, la radio, los trenes... y al quitar lo que llamo ADORNOS RUIDO EXTERNO, queda el peor de todos los ruidos EL RUIDO INTERNO que es... : nuestra mente  pensando o  agarrándose a sensaciones recuerdos, pensamientos, patrones y emociones... Este "ruido" es el peor. El más difícil de apagar, ese es el ruido que de verdad nos da miedo y el que hay que identificar más que identifica al juzgado es el que hay que apagar.

La gente identifica el silencio con soledad, es una asociación errónea por cierto.  Se puede estar en silencio sin ningún tipo de adornos y sentirse bien es el verdadero estado de bienestar. Tenemos verdadero temor de dejar salir de nuestra mente eso que tenga que salir: los fantasmas. Piensa cuando realmente has dejado salir eso atorado o descontrolado de tu mente... lo primitivo... Antes de que me respondas que lo haces todos los días, quiero recordarte que este es un trabajo que realizan los monjes cuando realizan Zen en los templos... qué eso que tú crees que estás destapando a lo mejor todavía no son las capas más internas... hablo de llegar al silencio total simplemente sintiéndose bien.

Suena lógico que para identificar nuestros RUIDOS INTERNOS hay que quitar esos adornos exteriores primero, mencionados antes de fuera nuestro. Estar a solas. Con tanto ruido como es posible identificar lo tuyo? Simplificando quitando ruidos. Por eso no es lógico estár en un concierto de rock hablando por teléfono porque no te enteras y menos concentrandote en lo que te está diciendo tu mente... Para trabajarse y oirse hay que estar solo.

Tras quitar lo externo estas solo o sola en casa... No te tienes que ir a ningún templo. Es lógico que sobra la televisión , el movil, todos los ruidos incluso el de tus pies... Sobran ventanas abiertas con ruidos, toda distracción por eso se cierran los ojos, por eso se pone uno cómodo. Sobran los cascos y la música. Incluso vas calmando tu respiración hasta que es prácticamente imperceptible. Y lo puedes hacer durante ese proceso crisis... aceptalo sin mas mientras aislas y dejas solamente ese ruido. 

Lo importante de una crisis es no juzgar, no identificarse , no contaminar con criterios de nuestra mente en el momento de la misma, si no dejar que lo que sea salga sin ninguna intervención nuestra. En Estado puro ...que nos atraviese. 

Puede ayudar a entenderlo el tratarlo como expectador...un expectador ni juzga ni interpreta un expectador primero solo VE...Si de nuevo contaminas con tu mente no lo ves ni eres espectador no ha de haber juicio..solo mira, después interpretarás... pero es después...al terminar cuando harás juicio.  La parte más difícil es dejar que el proceso salga sin intervención de nuestra mente de nuestros criterios de nuestros juicios o de lo que interpretamos de lo que está ocurriendo... no hay que entender cuando ocurre, sólo hay que dejar que ocurra y apartar la mente y los criterios y los juicios... En ésta parte la psicología hecho mucho daño porque nos han medido enseñado a que todo tiene que tener un porqué y que tenemos que destaparlo.

A la mente le cuesta muchísimo estar en silencio, tenemos pavor a dejar salir lo que duele lo que haya sin hacer nada para protegernos con nuestros pensamientos... Protegernos no es ver sin mas, protegernos es ruido... incluso pensar ¡jolines es que si no hago nada lo que estoy pensando me va a hacer sufrir mucho voy a sufrir dolor...! sigue siendo ruido...  Aquí es donde hay que ser valiente... Pues cuando sale dura poco y es como una flecha que traspasa. Duele pero se va... estás vaciando tu mente de todos esos pensamientos que no te dejan ser tú...

Tras dejarlo salir... Sientes paz. Te sientes en tu centro. Sientes ligereza. Nada duele. No piensas, no pesas ni estas tensa, no te proteges,  no piensas, solo sientes y sientes sin picos y sin euforia, sin adornos... te sientes fantásticamente bien estando simplemente normal sin hacer nada. Hasta respiras y el aire es mas aire. Así calmo mis crisis... A veces mis amigos me miran y me dicen que no logran detectar cómo me siento... 

Tras pasar y traspasar... y estar tranquila un tiempo... Es cuando puedes interpretar qué es lo que ha ocurrido que circunstancia puedes sanar...cambiar... sin embargo te darás cuenta de que intentar darle una explicación a lo que ha ocurrido para intentar cambiarlo sigue siendo ruido... y que en muchos puntos podrás modificar muchas cosas para que no salgan de tu mente que son trabajos de psicología que la verdad que son bastante útiles.. pero habrá muchas otras que se salvarán a través de esta búsqueda del Silencio de permitir que te atraviese y que sin más se marche de comprenderlo sin más y de aceptarlos... porque a veces hay pensamientos que simplemente hay que dejarlos salir para que no vuelvan. Esto es lo que hizo Buda, Buda no encontraba ningún maestro que le sirviera. Asi que decidió hacer ésto... su búsqueda interna sin más, su propio camino,  sus propias respuestas. Su verdad.

Comprendiendo a posteriori el proceso identificando si se puede trabajar alguna cosa y después transmutarlo como un hecho fugaz y relativo o dejándolo sin más irse como un proceso trasmutado...es como sano y cómo vivo mis procesos internos.

Espero haberme podido explicar y que te haya sido útil.

SilviaChivi para Anda Tengo Hipo

martes, 19 de mayo de 2015

MAS DATOS PARA COMBATIR CÁNDIDA ALBICANS . . .

Doy mas información en la contínua lucha contra la cándida albicans... espero que os sea útil:

Primero hay que prepararse mentalmente para mantenerse firme en la batalla contra las cándidas, pues es probable que dure más de medio año. La eliminación apresurada de grandes cantidades de hongos produciría una especie de intoxicación en el cuerpo que se vería desbordado por tanto trabajo de eliminación.
  No es conveniente darle a los hongos sus alimentos preferidos, hay que intentar  debilitar las cándidas antes de tratar de eliminarlas, para ello hay que llevar una dieta muy estricta durante un par de semanas. Se debe de comer sólo los alimentos incluidos en la lista siguiente sin ninguna excepción:
 a) Para beber y para cocinar se usará exclusivamente agua destilada o de osmosis. Hay que beber al menos dos litros diarios, pues el cuerpo necesita agua en abundancia que le ayude a eliminar la sobrecarga de toxinas a la que tendrá que hacer frente. yo informo que bebo entre 3 y 3 litros y medio... y si es verano 4...

b) Sólo se tomarán cereales integrales y sin gluten: arroz, trigo sarraceno, maíz, mijo, etc.

c) Toda clase de vegetales y legumbres. Sobre todo hojas verdes lo ideal.

d) Obligatoriamente hay que tomar ajos crudos en todas las comidas, cuantos más mejor. El ajo es un antifúngico que ya he mencionado mil veces en éste blog... a darle al ajo!!!

e) Los frutos secos crudos: almendras, piñones, sésamo, semillas de calabaza y de girasol.

f) Seleccionar las variedades de frutas poco dulces y comerlas moderadamente: fresas, cerezas, nísperos, piña madura, manzanas ácidas, etc.

g) Fuera de las comidas se tomará el zumo de dos limones diarios. El limón aparte de hacer mas alcalino el cuerpo mata cándida... por ésto mismo.

h) Leches vegetales de chufa, arroz sobre todo... y la de coco como antibacteriana...

i) El aceite de oliva virgen extra puesto en crudo en los platos. También se tomarán tres cucharadas al día de aceite de lino prensado en frío, se pueden añadir a cualquier plato cuando ya se va a comer, no se debe calentar.

PROHIBIDOS ;-( Mientras dure el tratamiento quedan expresamente prohibidos los alimentos siguientes:
-Todos los alimentos que contengan azúcares o con sabor dulce: azúcar, sacarina, miel, siropes, refrescos, productos de bollería y pastelería, postres, helados etc.
-Fruta muy dulce.
-Todos los productos lácteos con todos sus derivados, incluido el yogur.
-Bebidas alcohólicas o fermentadas.
-El pan, todos los derivados del trigo y de cualquier cereal que contenga gluten.
-Champiñones, calabaza, patatas y boniatos. ( LO SÉ LAS PATATAS Y BONIATOS LO MAS DURO)... ÁNIMO!
Al empezar esta dieta es normal que el enfermo se encuentre peor. Esto es debido a dos motivos: el primero es que las cándidas protestan porque pasan hambre, y el segundo es debido a que el cuerpo está eliminando una cantidad de toxinas poco habitual.
Después de un par de semanas, además de continuar con la dieta anterior se iniciará el tratamiento que debe de eliminar las cándidas de una manera lenta y progresiva. No se debe de tener prisa en aumentar la ingestión de los productos, es conveniente ceñirse a lo que se recomienda a continuación para no sobrecargar al organismo en el trabajo de eliminación.
PROLIFERACIÓN DE LA CÁNDIDA Y COMBATIRLA - TENGO MAS COSAS QUE COMBATEN LA CÁNDIDA Y AQUÍ OS LAS DEJO ALGUNAS YA LAS MENCIONÉ COMO LA PLATA COLOIDAL, O EL ORÉGANO... AHORA TAMBIÉN PAU D'ARCO , Y SEMILLA DE POMELO.
  Para eliminar la proliferación descontrolada de cándida y devolver la situación a sus cauces normales se tomarán los cuatro productos siguientes de la manera explicada al final de este capítulo:
Este coloide acaba con las bacterias, así como también con los virus y hongos
HE HABLADO DE ELLA EN ÉSTE BLOG - INFO SOBRE LA PLATA COLOIDAL - la plata coloidal en el agua de beber aunque es decisión personal a mi me va bien... dosis en ese post.

2 – PAU D’ ARCO  (tabebuia impetiginosa).
  Este es un árbol nativo de América del Sur y del Caribe. Su corteza ha sido empleada para tratar numerosos males, contiene unos compuestos llamados naftaquinonas que son sumamente efectivas combatiendo los hongos.  Su efectividad supera a la de algunos de los más recetados medicamentos contra los hongos.  Se cree que gran parte de su efectividad se debe a que incrementa el abastecimiento de oxígeno a las células. EN HERBOLARIOS Y SITIOS ESPECIALIZADOS.

3 – OREGANO SILVESTRE
El orégano silvestre (Origanum vulgare) es la variedad de orégano más eficaz contra las cándidas. Los principios activos Carvacrol y Timol parecen ser los responsables de sus amplios beneficios en estos casos.
Se pueden tomar un par de cucharaditas al día espolvoreado en crudo sobre las comidas, o se puede usar un aceite de orégano adecuado para uso interno.
Ya mencionado en éste blog se puede usar el orégano abundante en las comidas que contiene el aceite, y los tés de orégano, igualmente como es antifúngico en infusión para frotarse la piel también lo mencionamos en éste blog - infusión de orégano para la piel aqui
segundo enlace ORÉGANO AQUI 

4 – EXTRACTO DE SEMILLA DE POMELO
  En 1972, el Físico Dr. Jacob Harish, haciendo pruebas en el compost del jardín de su casa, descubrió por casualidad que las semillas de pomelo no se pudrían como el resto de desperdicios. Investigando el asunto llego a la conclusión de que los componentes de esta semilla aportaban unas excelentes propiedades germicidas.

DESCRIPCION DEL PROCESO para que quede  claro ok?
  Para evitar que las cándidas se acostumbren a un producto y se hagan resistentes a él se variarán siguiendo el método explicado a continuación:
-Las primeras dos semanas se hará a rajatabla la dieta dicha anteriormente y  no se tomará ningún producto con el fin de debilitar a las cándidas. Durante las siguientes semanas y hasta el final del tratamiento se seguirá la misma dieta pero añadiendo uno de los cuatro productos.
-Las semanas quinta y sexta se tomará PAU D‘ ARCO acatando la dosis mínima que figura en el envase. No conviene forzar la eliminación para que el cuerpo no se sobrecargue de toxinas..
-Las semanas séptima y octava se tomarán las dos cucharaditas al día de OREGANO SILVESTRE, o el aceite de orégano apto para tomar. En este último caso se mantendrá la política de ingerir la dosis mínima que figure en el envase.
-Y las semanas novena y décima se tomará extracto de SEMILLA DE POMELO a la dosis mínima recomendada.
Después de este proceso lo más probable es que se haya mejorado pero todavía queden síntomas, si es el caso se repetirá todo nuevamente hasta encontrarse bien...
Ya sabéis la cándida es insistir e insistir... y debilitarla... ánimo!!!!

Silviachivi para Anda Tengo Hipo

lunes, 18 de mayo de 2015

leches y natas de coco...


Después de buscar leches de coco y natas de coco... he visto que voy a fabricarla yo... son caras!
y yo siempre me lo hago yo.

La nata de coco monta casi como la nata de leche de vaca ideal para sustituir esa nata que no tomamos animal, soy mas partidaria de hacer un merengue usando claras de lino dorado pero la nata de coco es una buenísima opción...

He encontrado receta y voy a practicar y en breve os cuento... ;-) sigo ilusionada, me encanta aprender!!!

Silviachivi para Anda Tengo Hipo

domingo, 17 de mayo de 2015

He conseguido por fin Kombucha y he comprado té negro para seguir con mi grog pirata! viva la vitamina b9


He conseguido por fin Kombucha gratis...

regalo de una chavala llamada Ana que es estupenda!

A la que le he regalado kefir de agua...

No he puesto fotos aún porque estoy dejando el primer cultivo...

En breve os cuento...

Por fin kombucha significa vitamina b9 . .. 
estoy feliz, defensas y defensas...

he comprado Té negro que es el preferido de la kombucha...

Estoy felíz me ha costado un año conseguirla pero por fin la tengo

KOMBUCHA Y GROG PIRATA
Y LIBRO WILD FERMENTATIÓN:


ES UN LIBRO DE FERMENTACIONES
MARAVILLOSO... con muchísimas recetas
mas que útiles... entrad y ved!!!!

En unos días pondré fotos de lo que es la kombucha
como hacerla la historia las propiedades...
;-) soy feliz!


SilviaChivi para Anda Tengo Hipo

sábado, 16 de mayo de 2015

viernes, 15 de mayo de 2015

Un poco de mi... como estoy...

¿Qué tal preciosos? Hace tiempo que no hablo de mi. Es que estoy genial. Es un placer trabajar en el blog la verdad, como en su momento dije la ecografía de tiroides ha dado negativo para nódulos y para cáncer.  En una semanita me cambiaron la medicación que me daba alergia desaparecieron las erupciones y estoy fantástica con la nueva medicacion teva sin gluten levotiroxina. La moringa va muy bien, de nuevo mi piel es tan suave como el culito de un niño ...mis defensas mejoran... mi pelo gracias a los cuidados de mi propio champú mis propias cremas suavizantes tiene vida...

Para eliminar nódulos he dejado làcteos animales durante el tiempo necesario que el cuerpo necesite que depende de cada persona para eliminarlos sin mas... en mi caso 10meses. He vuelto a consumir algo de lacteo pero con un matiz: leche cruda fresca salida de la teta de la vaca sin tratar ni uperisar ni pasterizar...kefirada por mi en casa tipo yogur y queso a los 10meses. El resto u otro tipo de lácteo no entra en casa. PROHIBIDO SACRILEGIO!!!  lo hago yo ....

Sigo haciéndome mi propio jabón mi propio desodorante y mi propia colonia. Mi enjuegue bucal y pasta de dientes. Mis mascarillas... Sigo igualmente haciéndome mis propios limpiadores para el hogar, y fregasuelos. Y aprovechando el gel de bolitas el polímero que absorbe líquidos me he fabricado mis propios ambientadores con esencias naturales en casa que poco a poco y de forma gradual van soltando la esencia para perfumar en casa sin que yo tenga que hacer nada, pero con una esencia natural que yo controlo que no está expuesta a químicos industriales. Sigo manteniendo la limpieza ecológica y el no estar expuesta a productos químicos. Fumigo de forma natural tanto los armarios como las zonas de la casa. Genero casi de cero las cosas, y se nota!!! tengo energía... si no se hace al cien por cien no se nota. Mi piel de nuevo suave, hidratada, joven... En mi nevera no entran productos elaborados ni latas de envasados ni que contengan conservantes ni colorantes. Preparo mis mermeladas y confituras, mis encurtidos y envasados. Y se nota ya lo creo!!! Si se hace al 100%, me hago recetas sigo comiendo sin gluten agua filtrada, masa madre, estevia y todo lo que abarque...etc. etc....

He dado negativo a Cushing, no solo que no tengo nódulos y que no hay cáncer. En las imagenes por medidas la Tiroides menos inflamada. La nueva medicación va bien: teva levotiroxina (sin gluten).Faltan analíticas, pero me encuentro muy bien. Mi piel recuperada...

Ya tengo Kombucha ;) significa que tengo bifidos activos para mejorar las defensas y vitamina B9 de por vida,  y Grog pirata siempre que quiera... gracias a Ana hicimos un intercambio de trueque y le regale kéfir de agua a cambio de kombucha. 

La moringa va muy bien... he parado con oil pulling. Y he parado con el magnesio un mes de descanso. Solo levotiroxina y plata coloidal. Sigo comiendo semillas.

Mi tiroides está menos inflamada y sigo sin gluten, con dieta Seignalet. He vuelto a remontar en dias tras la alergia a la medicación. Si uno se propone cuidarse lo consigue... No he escrito, pues yo creo que por lo de siempre cuando uno está bien está tomando el sol y está disfrutando y no tiene tiempo de contarlo. Hoy con una sonrisa digo: TENGO VITALIDAD ENERGIA ME SIENTO BIEN, CONSTRUYO Y VIVO COMO QUIERO Y DESEO VIVIR, CREO UN ESPACIO PARA LO QUE MEREZCO...DISFRUTO NO ME OBLIGO... SONRÍO, SUPERO LOS PROCESOS INTERNOS CON TERNURA... SOY MÁS FELIZ CADA DÍA. TENGO A LA GENTE QUE QUIERO A MI LADO... esa que aporta cosas positivas, esa que no es vampiro emocional, esa que se alegra cuando estás bien no la que se alegra cuando estás mal... esa gente que realmente aporta. Igualmente no me quedo quieta hago pruebo experimento leo...

ALIMENTACIÓN_ Tolero ya: carne (magra de ternera, higado, aves de todo tipo como pollo pavo codorniz..., carnes de caza como conejo y no tomo cerdo...  tolero pescado de todo tipo ,marisco y huevos (gallina y codorniz)... aun se resisten las almendras y las nueces aunque las nueces ya las voy tolerando. Pero como ambas son perjudiciales para el hipotiroidismo no me quita en absoluto el sueño. Pues salvo gluten y lacteos como ya de todo.

Mientras la medicación falló no me preocupé excesivamente de la dieta porque sabía que iba a ganar unos kilos que no me preocupa en absoluto porque voy a volver a perderlos... Y he disfrutado más puesto que no me agobiada.  Ahora que ya bien... manos a la obra para perder esos cinco kilitos que una ha ganado cuando ha fallado todo esto. Como soy constante ni me preocupa...Se quién soy y lo que hago por mi.

Me siento mas a gusto en mi casa estoy haciendo las cosas que quiero hacer para sentirme viva, estoy haciendo las cosas que me apetece hacer que quiero incluir en mi vida, tengo a las personas que quiero a mi lado y las que no van fuera, me alejo de personas tóxicas aunque ellas solas se alejan me siento cada vez más arriba y mas viva. Construyo la vida que quiero vivir... tal cual la quiero vivir. Tengo momentos ermitaños de querer estar más a lo mío un poco más sola y tengo momentos de estar con mi gente.

Faltan retos y proyectos.... Tengo proyectos nuevos... no puedo relatarlos porque ocuparía muchísimo, pero como siempre me ilusionan lo único que intento es hacer las cosas que me llenan de vida que me llena de ilusión y que me apetece hacer.   No paro de aprender cosas nuevas esta semana aparte de hacer jabón en pastilla he aprendido a hacer jabón en polvo para lavadora, inventandome ambientadores naturales sin productos químicos... y proyectos más gordos ...he parado de entrenar a gente porque mi vida me espera. ... Estoy animada y bien... Disfrutando y cogiendo fuerzas para nuevos retos. Ah! he aprendido a parar que es maravilloso también no hacer nada, y relajarse. Enamorada respiro la vida y la hago mia... sin que se dé cuenta... Gracias a mi pilar o Secreto y a mis seres queridos, os quiero...

  SilviaChivi Anda Tengo Hipo

jueves, 14 de mayo de 2015

SIGNO DE HERTHOGHE - HIPOTIROIDISMO - CEJAS

No sabía que se llamaba así pero como en éste blog trato de informar hoy coloco la información como tal... informar de qué es y como se llama y en que consiste...


Se llama en medicina signo de Hertoghe a la pérdida de pelo en la cola de las cejas (en la parte lateral, que se dice en anatomía). Se piensa que la alopecia se produce en los extremos laterales de las cejas porque estos son filogenéticamente más jóvenes. Como la mayoría de los signos médicos no es patognomónico de ninguna enfermedad, sino que puede verse en varias.

De entre todas las patologías en las que puede aparecer, las más comunes son el hipotiroidismo y la dermatitis atópica. La reina María fue siempre una mujer bastante enferma y pese a su gran deseo, nuNca fue capaz de dar a luz a un hijo. Son muchas las especulaciones sobre su salud y las enfermedades que padecía. No lo podemos asegurar con certeza, mucho menos con un solo retrato, pero es interesante para explicar este curioso signo. Que por cierto, también se conoce como signo de la reina Ana, por otra monarca que parece haberlo tenido.



Como nuestro personaje era endocrinólogo, lo primero que pensó fue en el hipotiroidismo. El hipotiroidismo consiste, brevemente PORQUE YA LO HEMOS DICHO EN ÉSTE BLOG, en una deficiencia de las hormonas tiroideas (T3 y T4) producidas por una glándula con forma de mariposa llamada glándula tiroides y que llevas alojada en tu cuello, por encima del esternón.

Estas hormonas desarrollan importantes funciones en tu cuerpo, relacionadas con la diferenciación celular (el método por el cual, por ejemplo, una célula de la piel es distinta de una célula retiniana) y ayudan en diversos procesos metabólicos en el adulto. El hecho de que intervengan en la diferenciación celular y en el crecimiento tiene una especial importancia para los niños. Elhipotiroidismo congénito puede ser bastante grave y provoca un serio retraso de crecimiento físico e intelectual. Si tienes hijos sabrás que unos pocos días después de nacer le pinchan el talón para ver si tiene enfermedades genéticas. Una de esas enfermedades que se busca es precisamente el hipotiroidismo.

Pues bien, salvando las distancias con el hipotiroidismo congénito, la forma de hipotiroidismo en adultos puede estar causada por poca producción de estas hormonas en la tiroides, por ejemplo portrastornos del yodo (que se necesita para formar las hormonas) o enfermedades autoinmunes (como la tiroiditis de Hashimoto) en las que, como en cualquier otra enfermedad autoinmune, la glándula sufre el ataque de nuestras células inmunes y entonces no puede llevar a cabo su función.

También se produce por un fallo en una zona de tu encéfalo llamada hipófisis, situada más o menos en el centro del cráneo, un poco hacia delante y por debajo de la corteza cerebral. La hipófisis segrega otra hormona, la TSH, que al llegar a la tiroides permite la liberación de T3 y T4. A su vez, como un intrincado engranaje, la hipófisis está regulada por otra región del sistema nervioso central llamada hipotálamo, seguro que te suena. El hipotálamo produce una sustancia: laTRH, que al bajar a la hipófisis (ambas zonas están conectadas) induce a que ésta libere la TSH.

Un fallo en cualquiera de estos dos lugares puede producir un hipertiroidismo o, en este caso concreto, un hipotiroidismo. Esto que acabamos de describir con suma brevedad se llama en endocrinología eje hipotalamo-hipofisis-tiroides.

SILVIACHIVI PARA ANDA TENGO HIPO
Signo de HERTHOGHE: desdoblamiento de la parte externa de las cejas en el hipotiroidismo